Shot de cookies & cream

Ingredientes:

– 120g de mantequilla
– 1 taza de azúcar
– 1 huevo
– 1 cucharada de vainilla
– 2 tazas de harina
– 1 barra de chocolate
– 2 cucharadas de aceite de coco
– 2 tazas de rompope (licor de huevo) de cappuccino

Preparación:

1. Armamos la masa de las galletas y ponemos en el molde para después hornear por 20 min a 200°c.
2. Derretimos el chocolate con el aceite de coco y vertimos dentro de los shots de galleta.
3. Servimos el rompopo (licor de huevo) batido y decoramos.

Source: Upsocl

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